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中秋節禮盒推薦『士林宣原金沙酥平價又好吃』價格實在的月餅禮盒

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一想到中秋節不知道送客戶、親朋好友什麼禮盒就覺得傷腦筋

網路上大家都在推薦那幾家

像是中和的-王師傅金月娘  彰化的-不二家蛋黃酥  板橋的-小潘鳳梨酥

這幾家每年都會看到一點新意都沒有

直到兩天前保險業務員送來一款中秋禮盒讓我們全家有驚豔到

中秋月餅好吃之外禮盒既大方又體面

秋節月餅禮盒價格還很實在CP值只有高啊!!

唯一的遺憾就吃到之後想要再訂店家已經不接單了~含淚阿~

這一家CP值那麼高的中秋節禮盒是哪家呢?!不賣關子趕緊公佈讓大家知道

來自台北士林區的士林宣原蛋糕專賣店-中秋禮盒

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宣原蛋糕店以往只要一到冬天草莓季之前就會有雙層草莓蛋糕讓大家預購

每年10/1訂單一開放不到一個小時訂單系統就會關閉

號稱比五月天演唱會還難訂的草莓蛋糕

去年也是手刀顧再電腦前才搶到12條草莓蛋糕宅配

這回中秋禮盒卻沒有留意到店家有製作

還好運氣好有朋友搶到專程送來一盒月餅禮盒品嚐

粉紅色復古花紋禮盒包裝相當別緻典雅

在禮盒外盒中間有著店家聯絡資訊

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店名 : 士林宣原蛋糕專賣店

電話 : 02-28819256

地址 : 台北市士林區前港街70號一樓(這個是2018年店家新搬遷地址)

臉書粉絲團 : https://www.facebook.com/xuanyuancake/

(相關季節商品都會不定期在粉絲團公告販售)

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打開月餅禮盒就可以看到裡面共有九顆圓滾滾黃橙橙既飽滿又扎實的三款月餅乖乖躺在盒中

這三款月餅是金沙酥*六顆、蛋黃酥*兩顆、抹茶肚臍餅*一顆

每款月餅各有特色與口感

盒內附有一張精美小卡片介紹著所有月餅成分、保存期限和店家聯絡資訊

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但個人我比較特別偏好裡面的金沙酥

金沙酥有著月亮般漸層式黃澄澄外皮

表面還帶有一點點微焦色澤漸進變成米白色餅皮

一口咬下除了餡料香甜口感之外還能嚐到餅皮中濃郁奶香

綠豆餡當中交雜著綿密鹹蛋黃

甜中帶鹹 鹹中帶甜 內餡風味拿捏得相當精準

整顆吃完都不會感到過於甜膩

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蛋黃酥呢!是在三款中個人心中第二名

這一款月餅和金沙酥最大差異在於內餡

內餡採用烏豆沙(紅豆泥)包覆完整一大顆鹹蛋黃

外皮上在抹上一小片蛋液在撒上黑芝麻下去烘烤

黑芝麻有著畫龍點睛效果

餅皮層層分明酥脆又鬆軟 搭上烏豆沙餡料很適合來杯下午茶

夾餡中鹹蛋黃沒有多餘油脂

鹹蛋黃與烏豆沙中和月餅既有甜膩口感

呈現另一種層次變化、豐富味蕾上每一個細胞

熱愛蛋黃酥的人對於宣原這次所做蛋黃酥評價很高

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再來介紹月餅禮盒裡面最後一款-抹茶肚臍餅

這款可愛的抹茶肚臍餅是採用抹茶餅皮來製作

店家捏製成具有中秋氣息的柚子造型月餅

開盒之後就可以見到醒目肚臍餅站立在禮盒中間

感覺過節氣氛十分濃厚

抹茶肚臍餅採用”日本小山圓抹茶粉”製作而成

這款抹茶粉有著濃郁抹茶香氣再帶上一點點抹茶苦味

喜歡吃抹茶製品的人就知道  如果抹茶沒有帶上一點點苦味就不叫抹茶

餅皮苦甜與內餡裡面綠豆餡料十分搭配

嚐著抹茶肚臍餅有種置身日本東京喝著下午茶的感覺

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每款中秋月餅都具有各自特色

這個中秋禮盒既好吃也不貴

錯過訂購時間恐怕要再等明年囉~

再來就是期待店家10/1開放冬季草莓蛋糕預訂

這款草莓蛋糕的美味可是許多知名部落客強力推薦地

當然貓大媽也沒有錯過跟著大家一起團購

只是每年團購到一次之後要在團購第二次會有難度

所以店家10/1開放預訂時千萬要好好把握機會啊!!

士林宣原草莓蛋糕介紹>>https://goo.gl/7RtyMv

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人氣團購美食”台北士林冬季草莓蛋糕”真材實料好吃又美味

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團購什麼最夯??這個季節想吃甜點當然不能錯過超人氣的草莓蛋糕啊!

不過貓大媽今天要介紹的這家超人氣蛋糕店是“早起鳥兒才有得吃”

«士林宣原草莓蛋糕專賣店»

是的!!你沒有看錯!!!

如果每年10月你的手動得不夠快沒有下到訂單

想吃他們家的蛋糕!!假日早上六點前沒有出現在店門口排隊

要買到他們家的蛋糕恐怕會有難度喔!!

 

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講到這一家“士林宣原草莓蛋糕”可是許多部落客必吃款

也是許多團購人的最愛~網路上只要一搜草莓蛋糕就會跳許多她們家的介紹文

貓大媽是2015年就知道這一家士林宣原蛋糕店

早期她們家的草莓蛋糕還不難訂

這兩年因為食尚玩家介紹加上許多部落客推舉

擷取

她們家的蛋糕是越來越難買~~哭哭~~淚奔~~~

接觸團購那麼多年

每年到了冬天最期待收到她們家的草莓蛋糕

 

網路上有好幾家在做草莓蛋糕

南部有XX 北部有郃X 中部有梅X

加上士林宣原一共四家在冬天專做草莓蛋糕

這四家草莓蛋糕經過貓大媽評比後最愛的還是士林宣原

主要是台北的士林宣原是這幾家草莓蛋糕店中奶油最不膩口

而且是連老人&男人都會喜歡的奶油

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上次買回家我們家那一口子居然一個人吃掉半條

回到家只看到半條蛋糕放在冰箱都快哭了….

這一回貓大媽一共訂購了宣原她們家兩款雙層草莓蛋糕

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«團購草莓蛋糕必吃款»

原味雙層草莓蛋糕&巧克力雙層草莓蛋糕

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蛋糕才從提袋拿出來盒子還沒有打開就可以聞到撲鼻而來的草莓香氣

哇!!真的會讓人垂涎三尺阿!!!

恨不得馬上一刀切下品嚐

光那甜甜的草莓香就已經夠誘人了

更何況是開盒後那令人覺得芳香的蛋糕香

外盒上店家貼著口味之外還有“收到請冷藏”的標語

盒子背後店家印製著『蛋糕為新鮮製品 收到隔天請食用完畢』

這一個觀念真的很不錯~因為蛋糕久放後蛋糕體不旦乾澀、草莓相對也會不新鮮

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一開盒後可以看到店家的小貼心

附上一隻小牙刀可以用來切蛋糕

盒子一拉開真的會驚豔到

一顆顆碩大草莓乖乖排排站

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光中間夾層所擺放的草莓就至少17-20顆吧!!

加上蛋糕最上層的草莓加一加

這條草莓蛋糕至少就用了25-28顆十元大小般的草莓

難怪草莓蛋糕拿起來重量十足

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黃澄澄蛋糕體是原味的草莓蛋糕

也是貓大媽個人最愛的一款

不是貓大媽在唬爛~~這款蛋糕體一咬下真的會有濃厚雞蛋香氣

光從蛋糕體剖面就可以看到許多綿密細緻的孔洞

會做蛋糕的人就知道~如果是用機器打發的麵糊氣恐會相當一致

若是用手打麵糊就會有大小不一的蛋糕體組織氣孔

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只能說宣原的蛋糕~手工成份比重應該相當多

再來跟大家介紹他們草莓蛋糕中的奶油

宣原的奶油體和其他三家比較起來是最順口滑嫩的

甜而不膩還帶有香濃奶香

一開盒看到三大層奶油在蛋糕上

原以為會非常甜膩!!可是錯了!!

蛋糕體加上奶油和新鮮草莓簡直是絕配阿!

草莓的酸氣中和了奶油的甜

帶上附有雞蛋香的蛋糕體只會讓人一口接著一口吃不停

難怪我們家那一口子會跟我搶著分食

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巧克力草莓蛋糕則是我們家小妹仔的最愛

蓬鬆蛋糕體融入苦甜巧克力又是另一種風味

其實士林宣原的巧克力雙層草莓蛋糕口感層次相當分明

每一口咬下都會有不同驚喜DSC_1690

加上店家堅持使用苗栗大湖新鮮當日直送草莓

拿到手的蛋糕裡面的草莓有酸有甜非常新鮮

目前店家每年10月會開放草莓蛋糕預訂

從12月份陸續安排出貨

主要的草莓蛋糕款式共有三種口味

原味@450/條

巧克力@450/條

抹茶@580/條

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假日現場販售聽說還會有隱藏版蛋糕

貓大媽還沒有辦法那麼有體力一大早衝去排隊

希望哪天我們家親愛的會願意一早爬起來替貓大媽排個隱藏版蛋糕囉!!

喜歡草莓蛋糕的朋友們~想吃就自己早起吧!!

↓↓官方資訊如下↓↓

士林宣原蛋糕專賣店

訂購電話 : 02-28819256

臉書 : https://www.facebook.com/xuanyuancake/

官方LINE@ ID : @typ1322l ((ID的最後一個字為英文L的小寫,請勿打成1或i喔))

 

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