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台中北區IG打卡主題餐廳『金福氣南洋食堂50,60年代美食吃不完』網美打卡,IG打卡必去主題餐廳

 

 

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現在台中處處都是主題餐廳,IG打卡餐廳,網美餐廳

台中每家餐廳都盡可能的把自家餐廳裝潢得天花亂墜來吸引消費者

不同主題的台中主題餐廳在前期的確吸引了不少消費者

但是大家都是為了台中IG打卡,食物擺盤,網美餐廳之名

引起了台中主題餐廳發展趨勢

事以至今台中主題餐廳氾濫

消費者口味開始厭倦  味蕾也開始挑剔起來

好看不好吃的主題餐廳人潮越來越少

台中許多主題餐廳經不起營業額下滑

導致許多主題餐廳紛紛歇業  留下一些不錯的主題餐廳

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今天要推薦這一家台中金福氣南洋主題餐廳

只要IG搜索網美餐廳,IG打卡餐廳與Google,FB平台都能找得到

金福氣南洋餐廳位於台中北屯區崇德路  

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在馬路十字路口中間  明顯易見  

金福氣南洋食堂的招牌也超大 所以不用怕找不到

對面就是停車場  在高峰階段也很好停車

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台中金福氣南洋食堂這家主題餐廳

具有新加坡50、60年代復古懷舊風格

招牌與餐點海報都是當時50、60年代海報設計風格

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金福氣南洋食堂還有一個靈魂人物

就是這位   國際武打巨星李小龍   許多人的偶像

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連外面菜單海報都有李小龍的踪影

進門前還會看到福氣滿載牌匾

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走進店裡  才體會到古色古香懷舊風味

完全像是回到了50、60 年代  裡面裝潢大部分以木系為主

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加上黃色聚光燈融入進木色系  加強了店裡南洋懷舊氛圍

連放在櫃架上罐頭疊起來  也營造起了濃濃50、60 年代懷舊味道

店裡區分成上下2樓   與其說它是台中主題餐廳

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不如說他是家美食博物館  

在用餐同時還可以參觀他們家營造出來新加坡50、60 年代的影子

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門口進來首先是注意到環境  再來就是具浪漫且時尚獨樹一格IG打卡點

牆上會發光的霓虹燈字卡 與佈滿花草形成的月亮形狀

想必一部分女生也是被這IG打卡點吸引而來

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金福氣南洋食堂之前是以

彩虹繽紛起司吐司為賣點吸引了許多網美

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所以才能成為台中IG打卡主題餐廳

連食尚玩家浩角翔起也為了彩虹繽紛起司吐司前來報導

能進得了台中主題餐廳推薦名單  賣點只有一樣是不夠的

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來看看金福氣南洋風味『菜單』  

玲瑯滿目南洋美食  都不知道選哪樣

在眾目睽睽目光壓力之下  

有選擇恐懼的我點了泰式酸辣燒雞腿

軟Q花生麻糬   福氣炒泡麵  涼拌青木瓜絲

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摩摩喳喳    福氣檸檬

點餐之後 菜單上一些南洋美食感覺沒點會讓我味蕾留下遺憾

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結果還是去加點了  恐龍美祿  泰福綠咖哩雞

另外  主餐還可以升級29元/59元/89元

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首先出現在我眼前就是摩摩喳喳 恐龍美祿 福氣檸檬

摩摩喳喳是以少許椰奶作為基底  放入冰沙

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在依序放入龍眼肉  鳳梨  薏仁

霸氣外露餡料給予視覺上一中衝擊力

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先說湯汁  椰奶加上鳳梨罐頭裡的湯汁形成了主要味道

甜度上來說沒有很甜 但是帶出一種清新感覺

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龍眼和薏仁提供了整體嚼勁

對於愛健康但是想吃甜品的網友可以嘗試

但是習慣偏甜的網友可以建議稍微斟酌一下

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福氣檸檬 和一如往常的消暑聖品在解膩上也是不錯的首選

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恐龍美祿一定要推薦一下

曾經出去新加坡 馬來西亞

金福氣傳統恐龍美祿可以說是相當濃郁

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金福氣南洋食堂恐龍美祿與新馬的美綠相似度高達90%

多一點少一點  就失去了那個感覺

美祿恐龍是把沖泡到濃稠的美祿裡加滿冰塊

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上面加入煉乳 再在冰塊上添加幾勺美祿粉

看起來很像是恐龍的背脊 恐龍美祿喝起來冰涼解暑

可可的苦味很好地中和了煉乳的甜膩,特別適合炎熱夏天

雖然說他只是一般市面上買的包裝可可粉

但是美祿搭配上煉乳   要有一定的黃金比例

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飲料冰品都上了  接下來就到主食

軟Q花生麻糬  烤好的香脆烤麵包

內層夾著帶有花生顆粒的花生醬和麻糬

麵包第一口咬下 在我口腔內盡有3種不同層次咀嚼聲

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麵包爽脆撕裂 花生顆粒通過咀嚼與滑嫩麻糬結合

外酥內軟的口感  不是人人可以抵擋得了

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涼拌青木瓜絲口感清脆爽口  一般青木瓜絲咬下去是脆的

但裡面還夾雜一些軟嫩青木瓜絲  

一些爽脆搭配軟嫩青木瓜絲

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青木瓜與酸辣甜甜的醬汁汁一起吃  感覺濕潤有達到止渴開胃效果

基本上不吃辣的網友也能吃

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福氣炒泡麵 雖說炒泡麵外觀普通

可調整幾分熟的蛋  一條青菜  豆芽菜 半顆金桔

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如果不怕吃酸的網友可以先把金桔擠到泡麵當中

拌一拌均勻就可以吃了   

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先說口感   泡麵表面呈現干的狀態

但是吃起來卻沒有乾澀 感覺像每一條面外都包覆了一層油脂

吃起來很爽Q 嫩口 感覺泡麵整個在口腔裡面彈性鼓舞

味道適中不會太鹹還帶些金桔酸  非常開胃

因為我本身沒有很喜歡半生熟的蛋

建議網友們點這道福氣炒泡麵一定要選半生熟的蛋

這樣可以加強泡麵濕潤度  香味也會隨之而來

 

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泰式酸辣燒雞腿 非常澎湃  相信吃下去會很有飽足感

我點這道泰式酸辣燒雞腿  其實是為了裡面的黃薑飯

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香味撲鼻的黃薑香料   旁邊就是香脆泰式酸辣雞腿

裡面附有三個小杯  沙拉醬  酸辣雞腿的醬汁 與 奶酪

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炸薯塊為小配菜  還有一碗豐富生菜沙拉

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酸辣雞腿炸得非常香脆  輕輕一咬

雞腿表皮脆片在我口裡彷彿像隕石撞上隕石

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化成了許多小隕石  不斷在被我牙齒咀嚼 從內到外發出咔滋咔滋的聲音

黃薑飯香味有讓我提高了我對它的期望

但吃進口時發現其實味道不夠濃郁

就跟一般米飯差不多

讓我意外則是泰式酸辣燒雞腿裡面附贈的奶酪

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很滑順  吃進口裡 利用舌頭攪動奶酪

奶酪香氣漸漸不斷隨之而來 奶酪甜度適中

相信廣大少女一定會愛上  

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泰福綠咖哩雞  這道綠咖哩與新加坡咖哩相比很相似

綠咖哩裡面有四季豆  茄子  雞肉  還有辣椒干絲來作為點綴

這道綠咖哩有我來說有些偏咸  醬汁呈現濃稠

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但是如果有與飯拌一起  就像焗烤口感

茄子與四季豆在烹調上偏軟  

我個人是蠻喜歡  但還是要因人而異

 

總結來說金福氣南洋食堂是很值得推薦的台中主題餐廳

如果偶爾也想嘗一些不一樣的南洋料理

也想大飽眼福就可以考慮來這裡感受一下

 

 

 

📞客戶專線 : 04 2236 7060

地址 : 北屯區崇德路二段67號1樓 『Google Map點這裡』

FB粉絲團:金福氣南洋FB
營業時間 : 每週一至週日 早上11:00-中午21:00

 

 

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